Opis
Mąka, która jest czymś więcej niż mąką — bogata w błonnik, o delikatnym kokosowym smaku, idealna dla osób na diecie bezglutenowej i niskowęglowodanowej.
Zastosowania:
- Ciasta i muffiny — zastępuje część mąki pszennej, nadaje wilgotność i aromat.
- Zagęszczanie lukrów i kremów — łyżka mąki kokosowej daje konsystencję pasty.
- Naleśniki kokosowe — wymieszaj z jajkami, mlekiem kokosowym i szczyptą soli.
Wskazówka: Mąka kokosowa silnie wchłania płyny. Przy zamianie tradycyjnej mąki użyj ok. 3× mniej mąki kokosowej i dodaj więcej jajek lub płynu do ciasta.
O marce: Produkt marki Molino Rossetto — włoskiego młyna z wieloletnią tradycją produkcji żywności bezglutenowej z siedzibą w Codevigo (Padwa, Włochy). Certyfikowany bez glutenu. Skład: mąka kokosowa. Może zawierać soję.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.