Opis
Smak włoskiej jesieni na Twoim stole. 100% włoska mąka kasztanowa — naturalnie słodka, o charakterystycznym, ciepłym aromacie. Rzadki składnik, który robi wielkie wrażenie.
Zastosowania:
- Castagnaccio — klasyczne toskańskie ciasto kasztanowe z rozmarynem, rodzynkami i orzeszkami piniowymi.
- Naleśniki kasztanowe — delikatnie słodkie, idealne z ricottą i miodem.
- Mieszanki mączne do pieczywa — dodaj 15–20% do mąki ryżowej dla wyjątkowego smaku.
Castagnaccio (przepis tradycyjny): 250 g mąki kasztanowej, 500 ml wody, 3 łyżki oliwy, szczypta soli. Wymieszaj, przelej do formy, na wierzch rodzynki, rozmaryn i orzeszki piniowe. Piecz 30–40 minut w 180°C.
O marce: Produkt marki Molino Rossetto — włoskiego młyna z wieloletnią tradycją produkcji żywności bezglutenowej z siedzibą w Codevigo (Padwa, Włochy). 100% włoskie kasztany. Certyfikowany bez glutenu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.